【Monthly Greetings 5月号】「冷凍食品の威力」と「帝京大学リカレント講座」
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BIT89 Monthly Greetings (May 2023)
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（株）ビット８９ 代表取締役 吉田健司
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●今月のひとこと
５月に入り、ＧＷ（ゴールデンウィーク）もあっという間に過ぎて
しまいました。みなさんはどのように過ごされましたか？
この連休中は国内外を問わず、行楽地はどこも大変な賑わいを取り
いると、ＴＶのニュース番組で取り上げていましたが、コロナ禍に
３年余りも外出規制が行われていただけにその反動もあるのでしょ
さらにこの新型コロナウイルスについてＷＨＯが「緊急事態宣言の
発表したこと、日本政府が今月８日から感染症法上の分類をこれま
２類からインフルエンザと同じ５類に移行したことも大きな要因か
さてこのコロナ禍による“ステイホーム”の影響で、大きく注目さ
きたのは「冷凍食品」ではないでしょうか。これは冷凍食品の利便
飛躍的に進化した急速冷凍技術によって、冷解凍してもリアル店舗
クオリティーを味わえるようにもなりました。
石原裕次郎主演の日活映画「銀座の恋の物語」のロケ地にもなった
松屋銀座では、地下２階に「銀座フローズングルメ」という売り場
盛況で、取扱商品は５５ブランド、３５０種類とのこと。このなか
「銀ぶらグルメ」のひとつとしてＴＶ等でもよく取り上げられてい
日東コーナー1948さんのロールキャベツです。何と、このお店
シェフである竹田さんは、私ども「寺子屋カレッジ」の継続受講生
でもあります。注文すると解凍・盛り付けの動画ＱＲコードもあっ
（参考）冷凍食品専門ショップ＜ギンザ フローズン グルメ＞（松屋銀座ホームページ）
そしてフードロス対策という視点から、ホームフリージングの習慣
広がっています。冷凍保存技術をウェブ動画で教えている「冷凍貯
食材や料理をストックすることで、「時間が貯まる」「栄養が貯ま
特売時の大量購入と食品ロス削減で「お金が貯まる」といった３つ
あるとのこと。この食品保存バッグ「ジップロック」の動画を提供
私の元勤務先である、旭化成（旭化成ホームプロダクツ）で、私も
ことのある商品です。
（参考）サラン＆ジップで冷凍貯金（旭化成ホームプロダクツホームページ）
では、グルメ感覚を味わいながら、３つの“貯金”も心掛けてみま
●事業活動のご連絡
昨年に続いて今年も、帝京大学リカレントカレッジでは「リスキリング
に役立つ話題の本の読書会」というテーマで、５月から８月まで毎月１回、
全４回の講座が行われます。
急なお知らせとなりましたが、私はこのなかでトップバッター講師として
５月１２日（金）１９時～２１時に、教壇に立ちます。
「「未来年表」から明日のビジネス界を先取りします！」というタイトルで、
書籍『未来の年表』（講談社現代新書、河合雅司著）を分かりやすく解説します。
受講料は、全４回で５,０００円（(税込)）、単回受講も可能で１,５００円／回
と、リーズナブルな料金設定ではないでしょうか。
この講義は、「対面・オンライン併用講座」、すなわちハイブリッド型の
講義となっていますので、直接教室で受講するもよし、オンラインで
受講するもよし、と選択可能となっています。［対面リアル教室は、地下鉄
「永田町」駅から徒歩１分の帝京大学霞が関キャンパス（平河町森タワー９階）］
超唐突のご案内となりましたが、大学事務局よりまだ定員に若干余
とのことですので、ご興味ある方は是非今からでもお申込みいただ
嬉しく思います。
（ご参考）リスキル・教養講座：開講講座一覧・申込（帝京大学ホームページ）
※ どなたでも受講可能です！
さて弊経営塾【寺子屋カレッジ】の今月（5月）および来月（6月
講座は以下の通りです。
（注意）講座日程や場所を変更することもありますので、受講希望
事前にＨＰの「お知らせ」欄またはカレンダーをご確認くださいま
お願いいたします。
◇「近みらい（時事ネタ）経営学」講座……１講義：９０分
5月の講義
５／０９（火）１８：４５～２０：１５［渋谷教室］
５／１１（木）１８：３０～２０：００［京橋Ｐ教室］
５／１３（土） ９：４５～１１：１５［オンライン講義］
6月の講義
６／０８（木）１８：３０～２０：００［京橋Ｐ教室］
６／１０（土） ９：４５～１１：１５［オンライン講座］
６／１３（火）１８：４５～２０：１５［渋谷教室］
◇「あんパン経営学」講座（ベーシック編）……１講義：１２０分
５月の講義 テーマ：「リーダーシップ・人材育成」
５／２５（木）１８：３０～２０：３０［京橋Ｐ教室］
５／２７（土） ９：４５～１１：４５［オンライン講義］
６月の講義 テーマ：「経営組織論」
６／２２（木）１８：３０～２０：３０［京橋Ｐ教室］
６／２４（土） ９：４５～１１：４５［オンライン講義］
※「あんパン経営学」の渋谷教室は４月度よりなくなり、
木曜と土曜のみとなりました。
◇「あんパン経営学」講座（アドバンスト編）……１講義：１８０
第１回目 テーマ：「新ＳＷＯＴ分析＜演習＞」
以前より検討中のアドバンスト編ですが、まずは対面式の講座とし
６月の中旬に行うことにしました。
具体的な日程につきましてご受講希望者の都合や要望を伺いながら、決めたいと思います。
講義そのものは３時間の演習中心という構成ですが、この３時間を
有効に活用するため、講義日の１週間ほど前に「事前課題」を
提出し、考えてきていただきます。
ご興味のある方は事務局までお問合せください。
◇「無料体験講座（説明会）」の開催
ご興味ありそうな方々にも是非ご紹介いただければ幸いです。
・日時 ５月１３日（土）１３：００～１４：００［オンライン講座］
・日時 ６月１０日（土）１３：００～１４：００［オンライン講座］
【お願い】ご参加希望の場合、お申込みフォームより事前（実施２日前まで）
今月もどうぞよろしくお願いいたします。
以上、2023年５月のMonthly Greetingsでした。